自制出油咸鸭蛋的家常做法大全怎么做好吃

2025-01-19 07:01:12

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回答1：

自制出油咸鸭蛋

主料

新鲜鸭蛋

辅料

白酒盐保鲜膜

自制出油咸鸭蛋的做法步骤

1. 1.将新鲜鸭蛋清洗干净，擦干。

2. 2.将鸭蛋在白酒中浸湿，再放入盐碗中裹上一层细盐。

3. 3.将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜，然后平铺在盘中。

4. 4.将蛋放在太阳底下晒1天，然后装入袋子中扎进密封起来，放家里阴凉处。大约30天的时候蛋黄出油效果最好。

回答2：

1.将新鲜鸭蛋清洗干净，擦干。

2.将鸭蛋在白酒中浸湿，再放入盐碗中裹上一层细盐。

3.将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜，然后平铺在盘中。

4.将蛋放在太阳底下晒1天，然后装入袋子中扎进密封起来，放家里阴凉处。大约30天的时候蛋黄出油效果最好。