目前在科学上还无法证明吃素和长寿有任何联系。
其实营养要均衡才对人身体好。
人体其实是一个平衡的内环境，需要各方面的营养，荤素搭配来保持这个平衡。
其实并没有科学依据，缺乏数据统计，没办法用几十年的时间统计几百甚至上千人的荤素含量，因为很难进行量化，中午吃个西红柿、晚上吃个胡萝卜，怎么相加呢？
不见得呀，有的人吃肉很厉害同样长寿
美国人寿命长吗？
有那么好的医疗系统，那么好的医疗保险制度，最后人均寿命比中国也高不了多少，这也算寿命长？同样的医疗系统和医疗保险制度，日本人的人均寿命比美国人高了10年都不止。
如果没有好的医疗系统和医疗保险制度，估计美国的人均寿命会瞬间达到俄罗斯的水平。
素菜多吃比经常吃肉不吃菜的人身体好，
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