怎么知道石榴是否成熟了呢？

成熟的石榴辨别：

1、要方的不要圆的

很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱说明其已经成熟，籽粒饱满，吃起来也更甜。如果石榴很圆，捏起来很硬，说明还没有成熟。

2、要开口的不要闭口的。购买时要注意观察石榴底部的裂口。正常成熟的石榴裂口会呈现一朵“菊花”状，如果裂口闭合没开，说明石榴还没有完全成熟。

扩展资料：

石榴的功效:

1、美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、广谱抗菌

石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

参考资料：人民网-有棱角的石榴更甜

人民网-吃石榴上火吗？石榴的功效与作用

你好，
石榴果实成熟的标志是：
（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。
（2）果棱显现。
（3）果肉细胞 中的红色或银白色针芒充分 显现。
（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。
成熟的石榴皮 色鲜红 或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。

如果长裂了，那一定是熟了。我家就有石榴树。呵呵
参考资料：http://baike.baidu.com/view/7136.htm
希望对你有所帮助，祝你家的石榴丰收。

石榴发红，最好吃的是皮裂开的石榴。石榴分甜石榴和酸石榴要看你家中的品种，是什莫品种才能判断，一般来说现在的石榴还没熟。等发红是在吃吃看!!!!