晚上好,常用冰砖里一般都是添加少量的高分子量羧甲基纤维素钠或者聚丙烯酸钠作为增稠剂来延缓冰块化冻总时间,这也是为何新买冰砖塑料盒内摇晃会听到沙沙响。特别是聚丙烯酸钠在0.5-2%固含量时就能达到延长2-3倍纯水解冻时间。
1乙醇2羧甲基纤维素钠