绿色果品生产必须具备的标准和要求有哪些？

（1）生态环境标准。
要求果树生产区域内无工业企业的直接污染，使区域内的大气、土壤、灌溉水质量符合国家绿色果品生产生态环境标准，并有一套措施确保该地区今后生产过程中环境质量不下降。（2）生产操作规程。
要求生产过程中所使用的肥料：AA级要求除可使用铜、铁、锰、锌、硼等微量元素及硫酸钾、锻烧磷酸盐外，不准使用其他化学肥料；A级则允许限量使用部分化学合成肥料（但仍禁止使用硝态氮肥如硝酸铵、硝酸磷肥等）。所使用的农药：AA级只允许使用生物源农药和矿物源农药中的硫制剂、铜制剂、矿油乳剂；A级允许限量使用限定的化学农药，禁止使用的农药包括：无机砷杀虫剂（砷酸钙、砷酸铅）；有机砷杀菌剂（福美砷）；有机汞杀菌剂（西力生、赛力散）；氟制剂（氟乙酰胺）；有机氯杀螨剂（三氯杀螨醇）；有机磷杀虫剂（甲胺磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异硫磷、氧化乐果、磷胺）；氨基甲酸酯类杀虫剂（克百威、涕灭威、灭多威、万灵）；二甲基甲脒类杀螨剂（杀虫脒）。（3）质量和卫生标准。
绿色果品的质量要求通常高于或等同于现行标准，有些还增加了检测项目。卫生标准包括农药残留、重金属污染和微生物污染。（4）包装标准。
绿色果品标志用于果品的内外包装上，标志的图形、字体及规范组合、颜色、广告用语、编号均需国家标准执行。