速冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。应把水煮开，放些盐和油，后放入饺子。筷子贴着锅底团团转搅动，使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动，使粘连在一起的饺子自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。
