1、平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好
坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保
持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。
2、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期,肝功能不好时,要控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
3、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
4、无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。
6、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗,应以益气养血为
主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼,忌食坚硬生冷食物。
7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态,进食困难,应以扶正为主,除增加营养外,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。
肝癌患者食物应注意维生素,矿物质和微量元素的补充,饮食调理要以高蛋白、高维生素饮食为主,如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、羊肝、山楂、香蕉、石榴、西瓜等食品,生活习惯要注意,多休息,可以结合服用复生康胶囊,这个用于肝癌、胃癌等恶性肿瘤的辅助治疗,增强放疗、化疗的疗效、改善患者疼痛、倦怠、乏力、纳差等临床症状。里面含有蒲葵子、喜树果、莪术、柴胡、绞股蓝、香菇、黄芪、甘草。等名贵药材。
多睦健康告诉您
1、禁止吃煎炸香肠、火腿、肉干等食物;禁止长期酗酒;不要吃高脂肪食物。肝癌患者不能吃以上食物。
2、肝癌患者饮食攻略:肝癌饮食食谱要丰富,最好色香味俱全,减轻厌食症状,为肝癌患者准备丰厚营养的饮食,肉粥、百合粥、枸杞粥、牛奶等含有丰富的营养,同时也可以减少体内的毒素;胡萝卜、香菇、菠菜、大白菜、卷心菜可以抗癌;大豆、豆制品是高蛋白食物,减轻乏力、无精神症状。
肝癌是恶性的, 择食物的主要原则是:便于消化和吸收,有利于疾病的减轻和康复。所以建议第一点应采用饮食上保持清淡,即平常所说的素食,少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量,以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外,每天吃一些新鲜水果,补充维生素.建议你到广州复大肿瘤医院看一下,规范治疗以免耽搁病情
肝癌患者主要是通过平时的饮食上来获取营养,比如说蛋白质的摄入可以通过吃一些新鲜的鱼肉,瘦肉,鸡肉,鸭肉,牛奶等食物来获取,这些食物的做法要尽量以清蒸或者是汤类的食物为主,避免吃一些煎炸的食物来获取蛋白质。但是需要注意的便是很多肝癌患者蛋白质的摄入也是需要控制量的,特别是一些合并有肝硬化的患者,如果吃过多的蛋白质可能会导致肝性脑病。而患者除了吃蛋白质以外,也需要吃一些新鲜的蔬菜和水果,要尽量保持大便的通畅。同时建议服用中药,比如灵芝三萜含量为6.9%左右的复合型破壁灵芝孢子粉。