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为什么比利时巧克力融化后凝固不起来,放冰箱里冷藏完拿出来又化了
为什么比利时巧克力融化后凝固不起来,放冰箱里冷藏完拿出来又化了
2024-11-08 00:52:43
推荐回答(1个)
回答1:
巧克力是分可可脂和代可可脂(代可可脂就属于假的 属于润徐的代替品)再有就是含量含量越高就越容易化 而且越贵 丝般润滑
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