荔枝是广东、福建的特产。
我国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，品种也最齐全，福建次之，广东的荔枝口感清甜，也是最出名的，市面上常见的荔枝大多为广东荔枝。除了广东和福建之外，我国四川、广西和台湾等地也有荔枝的种植分布，是深受人们喜爱的水果品种之一。
荔枝的主要品种
1、三月红：因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。
2、妃子笑：看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，像妃子掩脸偷笑。妃子笑核中小，汁多，甜，一般于5月下旬至6月上旬成熟。
3、白糖罂：白糖罂，也叫蜂罂，意指有蜂蜜的味道。果体比较大，扁身，外形偏心形，核不大，成熟时间在5月下旬－6月中旬左右。
4、挂绿：挂绿果实大如鸡印，核小如豌豆，果皮暗红带绿色，龟裂片平，缝合线明显。肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。
5、糯米糍：果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高。
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