活虾怎么保存在冰箱

2025-02-07 18:14:01

推荐回答（5个）

回答1：

可能我们大家很多人都特别爱吃海鲜吧，还先是让我们很多人都非常心动的一种食物，尤其是一些大虾，大虾不仅美味，还可以帮助我们补充身体内所需要的营养，但是大虾非常容易出现死亡的情况，死的大虾就会变得很不健康，所以了解一下活虾如何保存非常重要。
一、冰箱干养法：
这种方法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情.我们拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜.不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的,起到了反作用.
二、水养法：
最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K;但这种水养法并非最好的,因为买虾到正式钓鱼的这段时间内,虾会在水中荡来荡去(有人说虾会因此而晕头,这个讲法虽然没什么科学根据,但可以肯定的虾荡来荡去会没精神,所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住),到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力,而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好,因为低温对虾较有利.不过也不是谁家里就有电泵的,所以用什么办法随便你选哦
活虾如何保存是需要我们认真研究的一个问题，活虾尽量保存在水中，并且在水中输入一些适当的氧气，使活虾能够进行呼吸可以延长活虾的寿命，帮助我们做出来的大虾更加新鲜美味，避免我们自身出现食物中毒的问题。

回答2：

现在水产海鲜是人们最喜欢的餐桌美食，我们知道水产都是新鲜的味道最好，特别是虾，死了肉质不好，久了还不能吃，那么如果买多了活虾要怎么保存?下面一起来了解保存方法。

活虾怎么保存?

1、冰块冷冻

活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3~5分钟就可以，这样保存的虾还是很鲜的。虾子比较不适合慢慢化冻，尤其不宜拿到室温下化冻。

2、矿泉水瓶冷冻

准备几个矿泉水瓶子清洗干净，然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中，一只一只的装进去，装满瓶之后往瓶子里灌满水，水一定要加满，不然虾会变干，而且水最好用冰水，千万不要用温度高的水，然后拧上瓶盖，放到冰箱冷冻即可。

3、白糖冷冻

取保鲜盒，把新鲜的大虾均匀的摆在保鲜盒里，摆一层撒一层白糖，白糖不要太多，只要薄薄一层，撒均匀就可以了，加白糖的目的是锁住大虾的水分，还有保鲜提鲜的作用。装好后，直接放入冷冻室冷冻就可以了。

购买虾的挑选方法

1、看体表

鲜活的虾体外表洁净，肉质坚实、细嫩，用手触摸时感觉硬，有弹性，有干燥感。而当有大量粘液渗到体表摸着有滑腻感时，就代表虾已变质。

2、看体型

新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

3、看颜色

新鲜的虾颜色是青绿色的，虾的种类不同，其颜色也略有差别，但基本都看上去非常有光泽，并且在太阳光的照射下，会有些透明，并且会反出一些光照。当虾体变质分解时，即与蛋白质脱离而产生虾红素，使虾体泛红，如果虾壳颜色出现偏红或者暗黑，这样的虾最好不要买。

4、看虾肉壳

新鲜的虾头尾完整，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番功夫的。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离。

5、闻味道

可以拿起一只虾，闻一闻它的气味，鲜活的虾是没有什么异味的，只有一股海腥味，这是正常的，但如果闻到发臭，那么肯定说明虾已变质，就不建议大家购买了。

有些地区是很难看到活的虾卖的，但是有冰鲜的，不过为了有效选到优质的虾，我们一定要了解挑选方法，活虾口感非常佳，而要是买多了不完，可以按照小编介绍的方法进行保存，

回答3：

可以将鲜虾剪去虾须和头上的刺后，摆直放入保鲜袋，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，最后用透明胶封好，直接放入冰箱即可。也可以将鲜虾装入空饮料瓶里，再将瓶子灌满水，拧紧瓶盖，然后放冰箱冷冻。还可以将虾须和虾枪剪掉后，整齐的码在保鲜盒里，盖好盒盖后，直接放入冰箱速冻。

挑选新鲜虾的方法与技巧
1、看外形：新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
2、察色泽：新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
3、观肉质：新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
4、闻气味：新鲜虾气味正常，无异味。
此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的；那些看上去个大、色红的最好别挑。
需注意的是新鲜的虾必须放冷冻室保存。因为本身虾就属于高蛋白的食物容易变质。放在保温层后，虾的色泽形态都会变得难看，影响食用口感和身体健康。

回答4：

虾买多了怎么保存？切记不要直接放冰箱，水产店老板教你保鲜秘籍
一到夏天，有很多人都喜欢买虾子。虾肉的口味极其的鲜美，里面含有的营养元素有很多，可虾子的价格却不便宜，活虾的价格都要达到20多元，稍微个头大一点的活虾都要达到30元左右。这个价格也让一些人会舍不得买。

打开百度APP，查看更多高清图片
夏天的虾子肉质特别肥美，但夏季一过虾肉的肉质就不再那么鲜嫩了，因此在夏天接近尾声时，很多人都会购买大几百块钱的活虾保存起来，这样等到以后想吃了，那就可以直接吃上肉质很厚实的虾子。有一些人会发现把虾子买回家放在冰箱里面冻起来，时间久了虾肉的口感就没有那么紧实了，这是因为在保存时没有做到位。今天就教你虾买多了怎么保存？切记不要直接放冰箱，水产店老板教你保鲜秘籍。

现在是夏季的中旬，因为我爱吃虾肉，于是一下子就买了2斤多的虾子，这整整花费了我50多块钱。这么多的虾子一顿吃不完，就需要放到冰箱里保存了，当把活虾放到冰箱里冰冻时，一定要趁着虾子还是活着的状态时进行处理，要不然当虾子死了之后也会影响口感。经常去的那家水产店，老板告诉我一个保鲜秘籍，现在告诉你。

保存虾子的第一步就是要把买回来的虾子表面处理干净，在家里找几个废弃的矿泉水瓶子，最好是500ml容量，要是家里吃饭的人数比较少，那也可以选择300ml左右的容量。接着把虾头全部都朝下放置在饮料瓶子里。在你装虾子的时候也可以晃动瓶子，这样就可以让瓶子里面装的虾子更多。

第二步就需要在瓶子里面灌满水。当把虾子全部都装到矿泉水瓶之后，一定要立刻在瓶子里面灌满水，把瓶盖给盖严实。再把装了虾子和水的容器放到冰箱里面进行冷冻，这是保存鲜虾最关键的一步，目的就是要把虾子和空气进行完全地隔离。因为保存虾子的容器里面有水，就能够保证虾子不会变味。

用这个步骤把虾子保存完之后，你在想吃虾子时就可以随时的把虾子给取出来了。在你食用之前可以取出一瓶矿泉水瓶，把瓶盖拧开，然后把整个冰冻的瓶子放在凉水里，这样冰块就可以很快和矿泉水瓶分离了。接着再用刀把瓶子划开把虾给取出来，这样一份矿泉水瓶里面的虾子正好可以做一盘炒虾，这样保存的方法也特别的简单，经过保存之后的虾子下次就算放置一年都不会变味。

你们在平时喜不喜欢吃虾子呢？要是喜欢吃又担心自己也不会保存的话，那么就可以用这一个方法进行储存了，这样储存的虾子能够一直保持着鲜美的味道，但如果有条件的话，最好还是要吃活虾，因为活虾的口感肯定要比冻虾更加鲜嫩一些！

回答5：

活虾装进空矿泉水瓶里，再将玻璃瓶灌进水，扭紧瓶塞，随后放冰箱冷冻，还能够将虾须和虾枪剪去后，齐整的码在密封罐里，盖好合盖后放进冰箱进行冷冻就可以了。

一个欧美男歌手，白人，他有一个专辑封面是戴着深蓝色礼帽，休闲西服，双手伸向帽子那里。歌曲很不是很快

联通网上营业厅中投诉建议里有项"投诉业务号码"如何填什么号码

癌症病人吃什么水果好啊

c#如何在类库中读取xml文件

为什么认缴资本至不会影响公司对债权人的保护

淘宝上买派克钢笔能不能买到真货

我男朋友说上班手机上交不回我消息昨天回我了说出来买水今天又说出来买水回的我？

江西省余干县江埠乡律师在泉州市工作的吗？

两数相除的商是60，如果被除数除以10，除数不变，则商是多少?