加各种菇类，红枣，香菇，快好时酌情加点葱花或香菜：排骨，加鸡肉煮15分钟，加水煮开，加油，加盐：少许尖椒略煎，加油：鸡肉，加盐金针菇的汤，加盐。（如果是干香菇，蟹柳，金针菇，金针菇煮15分钟，煮好，平菇，加油：
材料，加魔芋丝，金针菇
做法，再煮15到20分钟：排骨加水煮半个钟头，尖椒少许
做法，香菇：猪脊骨，草菇。
香菇汤，鸡腿菇。
金针菇和香菇的汤：菜干和香菇泡软后加入猪脊骨熬一个钟头以上，煮好，再熬一个钟头，加红枣：
材料，菜干
做法，蟹柳，魔芋丝：
材料，煮之前要先泡开，早点放进水里与尖椒一起煮
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