维生素B缺乏症是由B族维生素缺乏引起的多种疾病的总称。B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B7、维生素B12和维生素PP等,这些物质在体内主要作为细胞酶的辅酶,催化物质代谢中各种反应,但它们在化学结构和生理功能上都互不相同。维生素B的来源很广泛,在青绿饲料、酵母、麸皮、米糠及发芽的种子中含量最高,只有玉米中缺乏烟酸,但B族维生素易于从水中丧失,很少或几乎不能在体内贮存,因此,短期缺乏或不足就足以降低体内某些酶的活性,阻抑相应的代谢过程,影响动物的健康。
你好.B族维生素是一个大家庭,它又可以分为许多种.
维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能.不同的维生素B缺乏可能导致不同的临床表现.例如维生素B1缺乏会引起消化不良,有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病;缺乏维生素B2时,宝宝容易出现口臭,睡眠不佳,精神倦怠,皮肤“出油”,皮屑增多等,有时会产生口腔粘膜溃疡,口角炎等严重症状.
维生素B6和维生素B12是神经细胞代谢所必需的物质,缺乏时可表现出皮肤感觉异常,毛发稀黄,精神不振,食欲下降,呕吐,腹泻,营养性贫血等.
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退心情烦躁及失眠.
缺维生素B1:对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛.
缺维生素B2:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感.对光有过度敏感的反应.
缺维生素B3:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落.
缺维生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥.
缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛.
单纯的维生素B6缺乏比较少见,通常与其他B族维生素缺乏同时存在。人体缺乏维生素B6主要可引起皮肤炎症、神经精神症状以及免疫功能降低等。
缺乏维生素B6会引起脂溢性皮炎,常见于眼、鼻以及口腔周围的皮肤,并可扩展至面部、前额、耳后、阴囊及会阴处。临床表现为唇干裂、舌炎、口腔炎症;颈项、前臂和膝部出现色素沉着;有的出现神经精神症状,如抑郁、易激惹、神经衰弱、记忆力减退、走路协调性差、人格行为改变等。
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扩展资料:
1、维生素B6的来源
维生素B6的食物来源很广泛,动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。
动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。
2、维生素B6的功效
(1)参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。
(2)参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
(3)参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0323/c404200-29164887.html"target="_blank"title="人民网-浅谈维生素B6的缺乏与补充问题">人民网-浅谈维生素B6的缺乏与补充问题
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B6#11"target="_blank"title="百度百科-维生素B6">百度百科-维生素B6
缺乏维生素b的症状有哪些?