粉蒸肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。
3
五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。
4
将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。
5
南瓜码盘底。
6
将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)
7
放入锅中，大火蒸制40分钟左右。
8
出锅时撒上葱花即可。
直接去买做粉蒸肉的调料（安记粉蒸肉），还有嫩肉粉，一起放在肉里搅拌一下，多搅拌搅拌，直至粘稠，然后在电饭锅蒸笼内铺一层荷叶，把肉倒在荷叶上，盖上锅盖直至蒸熟，最后撒上葱花，香菜即可。味道很不错哦。
粉蒸肉的做法
1.五花肉洗净，切成小块
2.加点老抽抓匀；（为了蒸出来的肉颜色养眼一些，也可以不用）
3.加入蒸肉粉抓匀，备用；（肉和蒸肉粉的用量比例，包装上都有注明的）
4.土豆去皮，切成稍厚的片
5.将土豆片平铺在盘底
6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉
7.放蒸锅，上汽后，10分钟左右，即可
粉蒸肉怎么做？五花肉切片加入酱油，蚝油13香，搅拌均匀后腌制20分钟，准备干豆角摆摊，然后把肉放入在烧锅蒸制即可。，
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