您好：烤箱烤出的食品对健康有害的。吃多了会上火。炭火烧烤时，油滴掉到火上产生的油烟中含有有害物质。还有烤焦的食物中也有有害物。建议尽量少吃烧烤食物。日常饮食要多样化，多吃蔬菜水果。祝身体健康。
不会的，炭火烤得不能控制温度，温度太高了会产生致癌物质，烤箱是可以设定温度的，一般200度以下都不会产生致癌物质的，只是一个红外线加热过程，但是那种东西吃多了肯定是会上火的，所以建议还是少吃点！烤箱的优点是烤制的食物无烟少油，这点比木炭健康的很多。希望我的回答能帮助到你(*^__^*)
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