1、去皮去瓤后的南瓜500克。
2、南瓜上锅蒸15至20分钟。
3、蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。
4、然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅。
5、教大家做一个奶油拉花，其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点。
6、然后用一根尖头的筷子尖点下奶油，然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧，跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的。
7、如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了，如果喜欢稀些的，加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶，不要使用果味的，果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味。
南瓜在菜场上随处可见，不仅口感好，而且营养丰富。含有丰富的果胶和纤维素，有助于肠胃吸收和蠕动，保护肠胃黏膜，帮助机体排毒。
其中的黄酮类化合物等还能够促进血液循环，保护心血管。南瓜中的多种氨基酸和矿物质还具有滋润肌肤，美容养颜的功效。
将南瓜去皮然后用油炒香然后，加牛奶煮开，用糖调味，最后在打碎过滤就好了。这样做好后装碗在淋上淡奶油就好了。
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