莲子百合排骨汤的禁忌

2025-01-19 13:32:23

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回答1：

乐哈健康

莲子百合汤的禁忌莲子百合汤什么时候喝

Datura木子
发布于 2019-06-17　17:32:06
现在很多人都喜欢煮粥、炖汤来养生，而莲子百合汤也是一道非常养生的汤饮，能够清热、润肺，那么莲子百合汤的禁忌有哪些呢
百合莲子汤
莲子百合
莲子
百合
1
莲子百合汤的禁忌
1.莲子百合过敏者
对莲子或者百合过敏者，不宜喝莲子百合汤，以免引起过敏反应。
2.脾胃虚寒者
莲子性平，百合性寒，二者一同炖汤的属性偏寒，食用后会增加肠道的滑利性，因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用，以免加重症状
3.肥胖、糖尿病者
莲子和百合都属于富含淀粉的食物，淀粉可以水解为糖分，而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此不宜多吃莲子百合汤。
2
莲子百合汤怎么做
食材：两字25颗，百合20片，雪梨1个、冰糖适量。
做法步骤：
1.百合莲子提前泡水一小时。
2.雪梨去皮洗净切小块。
3.百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。
4.倒入电炖锅炖1小时。
5.放入雪梨冰糖接着炖1小时，即可。
3
莲子百合汤的功效
1.润肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。
2.安神助眠：百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。
3.止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
4.清热降火：莲子百合汤性寒凉，食用之后有清热降火、清热解毒的功效，时候燥热的夏日食用。
4
莲子百合汤什么时候喝
上午12点前喝都合适。
因为莲子百合汤性寒凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，而在上火或者中午，正是阳气旺盛的时候，这时候喝了莲子百合汤能够减少寒凉之气在体内堆积。
但是，如果并非阳虚、脾胃虚寒、胃寒的人群，任意时间都是适合喝莲子百合汤的。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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百合苦的

回答2：

白木耳莲子百合汤是一味滋阴润肺，养颜美容的养生汤，长期服用会皮肤美白，平皱美白祛斑，还能增加抵抗力，预防流感，可是服食白木耳莲子百合汤也是有一些忌讳的，并并不是每个人都能够吃，三类人吃完反倒起反作用力。一起来看一下白木耳莲子百合汤有什么忌讳吧。

莲子百合什么样的人不能吃

1、寒症咳嗽有痰者不适合吃白木耳

白木耳性润而腻，肺热咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有排便泄泻者都不适合。
2、老人不适合过多吃白木耳
老人自身的消化吸收作用较弱，而白木耳也是不太非常容易消化吸收的食材，假如接连吃上几日白木耳或一次服用过多，都非常容易造成老人产生肠梗阻，临床医学上因吃白木耳而产生肠梗阻的老人司空见惯。
3、近年来发觉，身患咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡高并发呕血、黑便等患者，经治疗药物痊愈后，若进餐白木耳，可使旧疾复发。
白木耳莲子百合汤怎么做最美味?
原材料：白木耳花3朵，莲籽20克，干百合20克，老冰糖100克，枸杞子10克，冷水适当。
作法：
1、把白木耳用温小水泡发约三十分钟后清洗，剪去根处，随后用力掰成小块;莲籽、百合花和枸杞子也各自用温小水泡发
2、把掰成小块的白木耳放进砂煲内，倒进充足多的冷水，开火灾烧开后盖板上外盖转慢火煲2个三十分钟(留意不必溢锅哟)
3、待白木耳煮至粘稠后，放进老冰糖搅拌均匀、随后倒进莲籽，盖上大锅盖文火煮三十分钟
4、最终放进百合花和枸杞子再煮15分钟上下就可以歇火，将煮好的银耳羹放进冷藏室后服用口味非常赞哟
小技巧：
1、这款甜点有滋阴润肺、养血养神的作用，实际上白木耳、百合花、莲籽、枸杞子全是对人体有利的中草药材，这款红豆糖水的益处确实非常多。
2、白木耳要煮较长的时间才会浓稠，因此建议家里有压力锅的用压力锅来煮，排气管后用最少火再焖半小时才能够哟
3、莲籽、百合花煮的时间不可以过长，要不然就化为粉末状了，可是莲籽要在百合花前下锅，枸杞子最终才放进，枸杞子放进太早会造成怪味。

回答3：

回答4：

1 莲子百合汤的禁忌
1.莲子百合过敏者
对莲子或者百合过敏者，不宜喝莲子百合汤，以免引起过敏反应。

2.脾胃虚寒者
莲子性平，百合性寒，二者一同炖汤的属性偏寒，食用后会增加肠道的滑利性，因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用，以免加重症状

3.肥胖、糖尿病者
莲子和百合都属于富含淀粉的食物，淀粉可以水解为糖分，而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此不宜多吃莲子百合汤。

2 莲子百合汤怎么做
食材：两字25颗，百合20片，雪梨1个、冰糖适量。

做法步骤：

1.百合莲子提前泡水一小时。

2.雪梨去皮洗净切小块。

3.百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。

4.倒入电炖锅炖1小时。

5.放入雪梨冰糖接着炖1小时，即可。

3 莲子百合汤的功效
1.润肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。

2.安神助眠：百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

3.止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

4.清热降火：莲子百合汤性寒凉，食用之后有清热降火、清热解毒的功效，时候燥热的夏日食用。

回答5：

百合干、莲子与猪大骨的碰撞究竟会产生什么样的化学反应呢？赶紧买些材料，回家试试吧。

需要的材料有：猪大骨1根，醋两小滴，老姜、莲子、百合干、白酒，这些根据自己的口味进行量的调整。

首先，将剁碎的猪大骨洗干净，然后浸泡在水里。每隔5-10分钟换一次水，大概泡40分钟左右。泡水可以将猪骨里的血水和肉腥味去掉，尽量勤换水才能泡出更多的血水。

切适量的姜，清洗干净之后用刀面拍松。莲子和百合泡发洗净备用。

在锅里倒入适量的水，将猪大骨放入锅内，水要盖过猪大骨。开大火，时不时翻动一下猪大骨，一边捞起浮上来的泡沫。捞完浮沫直接将猪大骨放入砂锅中煮。

在给猪大骨绰水的同时，准备好砂锅。加上水跟姜煮沸。猪大骨绰完水，直接放入锅内，同时放入百合跟莲子。

等汤锅里的汤再次烧开，加入些许白酒，滴两滴醋，然后转小火慢炖一个小时。

煲好后即可出锅，香喷喷又极富营养的百合莲子大骨汤就完成啦！

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