菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。家常花菜做法：准备好所有的食材。把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。青红椒洗净切菱形块，葱姜切碎。炒锅倒油爆香葱姜。倒入花菜翻炒均匀。加入蚝油。加入生抽，糖。加入适量的清水烧制8-10分钟。然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。淋入适量的湿淀粉。再淋入香油。翻炒均匀关火。
掺肉好吃
花菜制作教程
和肉
