缺铁性贫血早餐需要吃什么食物补身体？

缺铁性贫血早餐需要吃什么食物补身体？

贫血患者膳食补充的基本原则是补充体内缺乏的营养物质选择日常膳食中铁、叶酸、维生素b含量较多，有利于促进营养吸收的食物缺铁性贫血时，每天早餐时吃煮鸡蛋、肉松等，摄取蛋黄和瘦肉； 午饭和晚饭可以搭配红肉、豆制品、新鲜水果和蔬菜。 平时请避免喝浓茶和浓咖啡。

叶酸缺乏性贫血时应多吃富含叶酸的绿叶蔬菜烹饪蔬菜时请尽量生食或缩短烹饪时间，以免加热时间过长导致蔬菜叶酸被破坏流失。维生素b缺乏性贫血时改变素食习惯，多吃瘦肉、动物内脏、鱼贝类、豆类，增加维生素b的摄入量。食物补血方法是辅助手段，不能代替治疗。 特别是对中度、重度、极重度贫血，要坚持以药物治疗为主。 另外，贫血患者在平时的“饮食补充”中必须注意适量，不要过度。 过量补充营养物质会给消化道带来负担，有可能引起消化不良。日常生活中，尽量不吃谷子、谷子粥等谷类食品，同时尽量不喝酸奶、纯牛奶等奶类； 牛奶和酸奶是因为在这里物质与铁结合成为大分子，不利于铁的吸收。 还有就是尽量不吃碱性食物。 因为碱性食品缺乏胃酸，如果胃酸缺乏，就会影响铁的游离和转化，影响铁剂的吸收。

食物中的铁分为血红素铁非血红素铁两种血红素铁几乎都存在于动物性食物中，容易吸收；植物性食物中铁是非血红素铁，吸收率低；补铁应该优先考虑动物性食物。动物性食物中什么食物可以补铁？ 是瘦肉、血液制品和动物的肝脏。并非所有的动物性肉类都富含铁。 要选红肉，就要选四足动物瘦肉。那么，所有的植物性食品都无益于补铁吗？不。 菠菜、红枣、猕猴桃等植物性食物维生素c含量丰富，可以帮助铁的吸收特别是菠菜，铁的含量也不低，所以是素食者补充铁分的好方法。

在早餐的时候可以吃一些面包，然后也可以吃鸡蛋，喝牛奶，然后也可以吃一片阿胶，之后也可以吃一些坚果，然后也可以吃一些水果。

可以吃一些红枣，瘦肉，猪肝，红豆，还有一些新鲜的蔬菜和水果，这些东西里面都是含铁的，对身体是很好的。

可以吃黑木耳，香菇，黑豆，芝麻糊，牛肉，等等，这些东西来补充身体，而且这些东西的营养价值非常高。