开一家属于自己的便利店,这种精神是值得提倡的,我们也非常希望论坛里更多的朋友自己出来创业,打造自己的一片天地。 同时相信大家在开店的过程中遇到很多的问题,我将咨询过我的朋友的一些问题和我自己生活中碰到的一些问题与大家分享,希望您能在此有所收获。
如何开便利店一:站在顾客的角度看便利店的经营
地区差异:在广州养成的购物习惯,哪里方便在哪里买东西,尽管东西会比大超市贵5毛,1块的,通常懒的时候就在自己楼下的便利店买东西。
地理位置优势:比较喜欢去的便利店是进家门口路口的一家超市,每次晚上回家经过那如果懒得去大超市就会想到在这里买点东西。
购物环境带动消费:生意火的便利店(A)不到20米的地方也有一家便利店(B),也是一个路口,相对来讲人气就冷清了不少,经过多次观察发现A便利店门口灯光非常亮,一到晚上的时候照亮了整个路口,也照亮了生意;而B店的灯光差了很多,影响了别人的购物欲望。
商圈提升人气:在A便利店门口10多平的地方有卖烧烤的,有卖水果的,通常大家在买烧烤的时候可能会去买点饮料,买水果的时候可能会去买点纸巾等日用品....一个商业气氛比较浓的地区肯定会带动生意发展的。
诚信带来客户:因生活所需,一段时间就会去灌一次煤气,这6家的便利店都有灌煤气服务;第一次我选择了我楼下离我最近的一家便利店C,后来在购物时了解到A便利店的煤气比C便利店便宜,第二次的时候我选择了C便利店。一次我不在家朋友找到了B便利店灌煤气,价格比C高,不过使用的时间长了近C一倍,以后我们就都选择在B便利店灌煤气了,因为灌煤气的关系,有时候我们也会在那里买一些东西。 (A便利店价格高,C便利店价低但不保证质量,B保证质量价格适中)一但经过比较选中了一家后,
你就成了这个店的忠诚客户,对于内地一些便利店中更需要提升服务,以品质和价格长久的留住你周边的客户。
面积不大,便于经营,统一采购,价格会比传统低,这样利润高一些。
新型便利店,和传统便利店的区别就是在于风格与灯光。
想开一家新型便利店,那它和传统便利店的区别在于无人销售。
新型便利店,规模小,投资小,连锁形式,进销都会有专人帮忙,所以会好一些。