不是太好
人类进化到现在 不是为了生吃肉类的
生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。
但是，它也很容易被病菌及寄生虫污染，也因为没有加热烹调的程序，这些病原很容易随着嘴巴进入肚中，造成食物中毒或感染寄生虫。但也有不少人，吃了一辈子生鱼片，也没看到吃出什么问题的。这就是机率问题了。选择卫生可靠的店家，可以让健康多一层保障
在南方不好，极冷地区是可以的
偶尔吃还是挺不错的，长期的话就不要了，毕竟是生的，
偶尔吃可以，不要经常吃哦。
基本上对身体好吧，但是在我国的那些生鱼片可能没有卫生处理比较危险，我有个朋友的姐姐吃很喜欢吃三文鱼刺身，结果胆里都是寄生虫，摘除了
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