怎么跟初一的学生解释什么是无机物，什么是有机物？

　　在初一可以认为可以燃烧的除去煤气，氢气等可燃烧的是有机物，不可燃烧的是无机物。
实际是这么定义的：含碳的化合物就是有机物,但是如一氧化碳,二氧化碳和碳酸盐,氰酸盐虽然含碳，但也属于无机物。
　　无机物：英文：inorganic compound.无机化合物，与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物引，如水），与有机化合物对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括物质本身存在碳的氧化物、碳酸盐、氰化物等，简称无机物。
　　说明：现代汉语词典第五版和第六版都将无机物解释为“单质和无机化合物的统称”。一些文献在介绍无机物性质时，也将单质列在其中。
　　绝大多数的无机化合物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。
　　无机化合物简称无机物，指除有机物（含碳骨架的物质）以外的一切元素及其化合物，如水、食盐、硫酸等，一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物。生物体中的无机物主要有水及一些无机离子，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-等。参见“生物元素”词条。人体组织中几乎含有自然界存在的各种元素，其中除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的统称为无机物（矿物质或灰分）。
　　所以，无机物主要是由：水和无机盐组成，其中水又可以分类为：结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，运输物质，参与化学反应。无机盐可分为：离子和化合物，离子是维护细胞正常的生命活动，化合物是细胞内化合物重要组成部分。

在日常生活中，汽车的燃料、塑料制品、药物、以至我们身体内每一个细胞，都是由有机化合物所组成的。所以，有机化学可以说是与我们息息相关，它的发展更直接影响了我们的生活质素。

既然有机化合物对我们来说是如此的重要，它究竟有什么特征呢？

通过研究，多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。多数有机物受热易分解，且容易燃烧。燃烧产物有二氧化碳和水，表明有机物一般都含有碳和氢元素。此外，还可能含有氧、氮、氯、硫等元素。另外，绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。

下面我们通过几个例子进一步学习有机物的性质和用途。

（1）甲烷（Methane）：[动画实验]

通过对动画实验的观察，我们来总结一下其性质：

物理性质：它是没有颜色、没有气味的气体，不溶于水。

化学性质：甲烷是一种很好的气体燃料，燃烧时放出大量的热，火焰呈兰色。

用途：甲烷是沼气的主要成分。沼气是可再生的生物能，在农村提倡沼气的制取和应用，这样做既可解决燃料问题，又可改善环境卫生，提高肥料质量，这对于发展农村经济是很有实际意义的。

（2）乙醇（Ethanol）：

乙醇，俗称酒精，化学式是C2H5OH是无色有特殊香味的易燃液体。乙醇在空气中燃烧时放出大量热，反应的化学方程式式是：

它可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来制造乙酸乙酯、香料等。

（3）乙酸（Ethanoic acid）：

乙酸，俗称醋酸，是食醋的主要成分，化学式是CH3COOH。含3%-5%乙酸的食醋是家庭常用的调味料。纯乙醇是无色、有强烈刺æ