能够长期持有的只有白酒，中国独有固态发酵白酒，才是能和众多蒸馏酒媲美的舌尖享受。红酒量虽大，但舶来品居多；黄酒每年增量有限，属于小酒种；药酒一部分属于保健酒类，但质量优劣差别很大，仿制酒很多，认可度有限；啤酒属于季节性消费，各有千秋，难以共融；只有白酒能长期持续生产，价值相对稳定。
啤酒，大众化
啤酒
