有一种叶子象芋头叶子,叶柄能吃的是什么植物

2024-12-01 12:14:16

推荐回答（4个）

回答1：

我们家也有，根没人吃，只吃叶柄杆子，当蔬菜吃。而且不麻口带微甜很美味。我们家乡叫港芋，学名叫大野芋，但是野生的大野芋不能吃，麻口。

回答2：

那就是芋头，叶柄是可以吃。

回答3：

我们这叫凉蒙

回答4：

这种属于叶用芋，属于天南星科植物，半栽培状态。从植物学上来说，有可食用芋和非食用芋品种，其中食用芋又分为叶用芋（如湖南贵州等地所称“广荷”“广菜”，广西所称“芋荷“”芋蒙”）、块茎用芋（常见的大芋头、香芋等）、花茎用芋（如云南紫芋等）。
因叶用芋及花茎用芋远不如块茎用芋种植普遍，故对其研究甚少。这种叶用芋主要产于湖南贵州广西等地，是农村常见菜种，但城市菜市在比较少见。
另，该叶用芋非常美味，性温凉，具有消肿除弊祛痈安胎之功效，是一款良好食药两用的植物。