需求定理的例外是吉芬品，就是那些比较劣质的商品，在1845年的爱尔兰饥荒中，虽然马铃薯的价格急剧上升，当地农民反而增加对马铃薯的需求量。供给定理的例外是奢侈品。供给定理是供给和价格同方向变动，而奢侈品当供给减少的时候，价格上升。稀缺物品也是如此。
吉芬商品如土豆，投机商品如黄金，奢侈品
