每个月有3000元结余，买基金定投好还是扔余额宝？或者有没有其他更好的理财方式

全存入余额宝，余额宝收益比银行高不少。
然后研究一下基金，货币基金（与余额宝相同），债券基金，这两类风险低，收益高于银行存款。
股票型基金就是高风险，高收益的类型了。
可以考虑每周定投400元，购买指数基金，如沪深300，沪深50指数基金。
如果对股票有研究，也可以买行业基金。如消费类基金，军工基金，银行ETF基金，，，这类基金风险高，收益高。

如果不急用的话可以一部分买成定期理财产品，利率比余额宝高1%左右，也可以买国债逆回购，利率比余额宝高0.5%左右。
另外可以定投指数基金，沪深300指数或中证500指数，总体还是不错的。长期定投，一个牛熊周期至少有20%以上的收益，但中间部分可能有亏损情况。
也可以尝试用1/3买买股票，积累理财经验。
要稳定收益就买定期产品，可以承担风险的话可以买股票或股票基金，指数基金相对于其它股票基金风险要少很多。

无所谓好坏，看那个更适合你
基金定投是需要放长线的，就是你必须要做好两年以上持有的准备，因此定投基金的钱，不能是你短期会用到的钱。
但基金定投长期坚持下来，比如指数基金或者主动管理型基金，收益几乎是肯定要高于余额宝
所以你可以把三五年内用不到的钱拿来定投基金，需要用的钱放到余额宝里，支取方便

可以留一半放余额宝里面，虽然利息低一点，但是急用钱的时候可以直接使用，剩下的找一个稳定点的基金定投，收益更好一些。

理财建议多办几张不同银行的卡（四大银行就不用了）选择中信银行、民生银行、交通银行这几家的理财收率要比四大行的高很多，并下载手机银行。随时查看每个理财产品的收益率。基金风险低于股票。可以适当的进行组合投资，买个一只或三只基金左右。另外余额宝，零钱通、京东金融也可以适当投资一些，分散投资，风险会低些。