洋葱包饺子怎么做馅

洋葱包饺子怎么做馅儿？先把洋葱和胡萝卜洗净，然后就可以和面。把洋葱切成丝，然后再弄成沫儿。把胡萝卜洗净切成丝，然后切成沫。把准备好肉馅儿。放入盆中。然后在把洋葱放盆中。把胡萝卜也放进去。再放入油盐鸡精，搅拌均匀，馅儿都做好了。把面揪成小剂子，擀成饼。包成饺子。

羊肉一块，洗净剁成肉馅
步骤2

辅料除了盐，其余都加入羊肉馅里，和匀
步骤3

入胡萝卜丁
步骤4

入洋葱丁
步骤5

入姜末
步骤6

最后加盐，搅打上劲，馅料和好备用
步骤7

主料面粉+水
步骤8

和成光滑面团，醒15-20分钟
步骤9

搓条，下剂，擀皮
步骤10

包好的饺子摆入蒸屉
步骤11

上汽蒸11-12分钟
步骤12

鲜香多汁的羊肉饺子出锅喽！
步骤13

开始摆盘
步骤14

摆盘1
步骤15

摆盘2
步骤16

摆盘3
羊肉馅饺子成品图
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烹饪技巧
如果是青菜馅的，上汽蒸7-8分钟。2.以前包饺子都买羊肋肉，肥瘦相间。奈何现在的羊都变肥了，肥肉太多太腻，所以改成羊脖肉。而羊腿肉适合焖炖或者烧烤

首先把肉馅调好，然后把圆葱洗净，控干水分，切小丁倒点食用油水锁住水分，把肉馅儿搅拌里面即可，包包子

首先做牛肉洋葱，需要提前把牛肉绞成馅，最后调味后，把洋葱碎丁放进去，拌均馅，就好啦

把洋葱剥完皮后，切成小碎丁，再用开水焯一遍，扮成小肉现就可以了，再加点小佐料，也是非常可好吃可口的