新鲜蔬菜有蒸腾作用，蒸腾作用产生的水蒸气在塑料袋上遇冷凝结成小水珠，所以过一会儿就会有小水珠在塑料袋上。
因为你空袋子里头没有空气，是个蜂蜜的空间，而且你的新鲜的蔬菜里面也是有一些水分的。你说水分在封闭的空间里面它会拧成一种小水珠，所以说袋子上会有一些小的水珠出现。
