因为没有具体的时间说明，对于罗汉果放久了是否能泡，我们最好的鉴别方法是根据观察罗汉果的外形来判断它还能不能泡。
1、看绒毛 罗汉果的表皮会有绒毛。如遇到有绒毛的罗汉果，说明是鲜果，品质好，味道甘甜。如果没有绒毛的话，说明罗汉果已经保存了一段时间，绒毛会在保存的过程中慢慢自动脱落，可能已经过期了，味道会带有苦涩，则不能泡来喝了。
2、看果柄 果柄也是鉴别罗汉果好坏的一个标准，如发现罗汉果的果柄是黄色的话，则表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成，品质好;如发现果柄是偏白色的话，那说明是由不够成熟的生果烘干而成的;若是发现果柄是黑色的话，预示果实已经变质发霉腐烂等。
3、看种子 如果条件允许的话，可以把罗汉果掰开，外壳已干，看到里边的种子核是比较新鲜的淡红色，根脉和外壳之间有密实的关联，并呈现一种糖润感，说明是好的罗汉果，口感偏甜。若是发现里边是粉状或者种子已然是黑色的话，那就是质量差的罗汉果了，口感偏苦，不能泡来喝。
4、品味道 如果实在眼睛分辨不出的能不能吃的话，那么可以直接用小块罗汉果试着泡来喝，如果味道苦涩，那么说明罗汉果变质了，不能泡了。
罗汉果保质期多久
1、新鲜罗汉果：冷藏1周左右
新鲜的罗汉果里边含有水分，不能像干的罗汉果一样长期保存，所以在切开之后要尽快食用，以保证其营养和口感。如果一次没有吃完，就要放入冰箱里保存，因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应，尤其是在气温比较高的情况下，放久的罗汉果会滋生很多细菌，出现腐败现象，食用后会影响身体健康。
2、干罗汉果：大约一年
一般来说，只要注意存放的时候注意存放环境的温度和湿度，在温度不超过20°C，湿度在45%—75%的情况下，干制的罗汉果可以放置一到两年的样子，但是要随时注意在太阳下晾晒和防潮。若只是放在干燥的地方，存放的容器没有漏气，大约保质期一年左右。
3、打开的罗汉果：3—5天
按照以下方法保存起来的已经打开的罗汉果，通常保质期在3—5天左右，依然味道良好。
方法1：打开的罗汉果可以和花椒、陈皮等具有一定防潮功能的食材药材放在一起，能防止吸水受潮变质。
方法2：打开的罗汉果也可用保鲜膜密封好，然后放进冰箱中，冷冻是减缓变质的很好手段，这种方法需在近几天内取出食用。
虽然罗汉果是可以重复冲泡，但并不意味这可以长久冲泡，通常我们在一天当中冲泡罗汉果一个，冲泡次数在2—3次为佳，之后应重新用新的罗汉果再次冲泡，而且尽量不要将罗汉果持续泡水超过一天，否则将容易使水中滋生细菌，影响饮用者的健康。
罗汉果泡多久好喝15分钟。
通常我们每次冲泡罗汉果的时间最佳一般为15分钟。因为罗汉果在水中充分释放其营养物质的时间正是15分钟左右，所以在冲泡15分钟之后尽快饮用更有利于人体对罗汉果中有益物质的吸收。
用水杯泡罗汉果还是很方便的，把罗汉果掰成碎块放进水杯里，然后冲上开水泡几分钟就可以喝了，至于放多少罗汉果，就要看水杯的大小了，一般放1/3个罗汉果就差不多了，放多了太甜会影响口感的。
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