蜂花粉中类脂含量较高，平均含量约9.2%，其中皂化类脂含量0.7%～10.2%，非皂化类脂含量0.8%～11.9%。蜂花粉中还含有烃类0.06%～0.58%，类固醇0.30%～3.4%，3-μ-羟固醇0.12%～1.11%，极性化合物0.15%～0.48%。
