电磁炉的锅通用,但是不要烧变形,否则的话引起接触不均匀,但是你家锅是铸铁的,通常变形不大,没有问题.不锈钢的如果很薄,最好就不要用了,因为引起变形再用的话就不是很好了.
但是煤气灶上的锅不一定用在电磁炉上,一定要分清楚.
可以,主要看锅是不是复合底,如果底部很厚就可以,反之不行,太薄了用明火容易变形。
可以使用。只是这种锅有一个特点:就是外表层有一层搪瓷层,电磁炉加热时可以更多吸收热量并使锅受热均匀。这是根据电磁炉发热特点设计的,如果使用在煤气灶上的话可能加热时间会长一点相对耗能一点受热效果比普通锅要好。