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可以观察溶解度曲线，溶解度随温度升高而升高得很明显时，这个溶质叫陡升型，反之叫缓升型。
当陡升型溶液中混有缓升型时，若要分离出陡升型，可以用降温结晶的方法分离，若要分离出缓升型的溶质，可以用蒸发结晶的方法,也就是说，蒸发结晶适合溶解度随温度变化不大的物质，如：氯化钠。
如硝酸钾就属于陡升型，氯化钠属于缓升型，所以可以用蒸发结晶来分离出氯化钠，也可以用降温结晶分离出硝酸钾。
溶解度随温度变化很大的，像硝酸钾用降温结晶；溶解度随温度变化不大的，像氯化钠用蒸发结晶。假如硝酸钾中含氯化钠杂质，除去氯化钠用降温结晶；当氯化钠中含有硝酸钾时用蒸发结晶的方法。也就是说，除杂选用方法为主要物质的结晶方法。
nacl可以用蒸发结晶法
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