一般来说没有太复杂功能的设备（非智能设备）一般都是用的简单控制电路或者简单的单片机
电饭锅是简单控制电路，比如最简单的电饭锅，原理就是居里温度，
多功能电饭锅，是有热敏电阻，然后也是简单控制电路
空调有设置功能，一般是单片机，热水器有定时功能和数字屏显的由单片机，低端的也是简单控制电路，利用热敏电阻来控制
遥控赛车一般是单片机，通过固定波段信号来控制。
早起是分离件，现在看不到这些家电了，后来有集成块，最早是多片机，发展到现在是单片机。智能电饭锅，空调，热水器大多都还是两片机。空调，热水器，冰箱，电磁炉等等一类的电器主板算是简单。电视机的主板就很复杂了。楼主有兴趣的话就买些家电维修类的书籍看看。
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