切片炒肉凉拌（糖醋的）还有桂花糯米藕就是把糯米用水浸泡，把藕前面切开一小节（大概两厘米不要扔掉），将糯米装入整节莲藕里，将切下来的部分用牙签固定在原来的位置，烧开水，放入灌好的藕，煮20分钟左右，再泡一会出锅，切片，撒上糖桂花，很好吃（需要注意的是，灌糯米不要太满否则煮过后糯米膨胀会溢出来）
一般放在冰箱里保鲜的话第二天能吃,如果不是的话就别吃了,因为莲藕汤过夜容易变味。
