用料 青椒 个火腿 片蒜 瓣盐 适量油 适量姜 适量青椒炒火腿的做法 不用给盐的料理青椒炒火腿的做法 步骤1小贴士1.先用姜蒜爆炒火腿,给少量老抽调色调味,三分钟即可盛起,因为火腿本身就是熟的;2.再用姜蒜爆炒青椒,两分钟左右,闻到香味即可汇入火腿,一起翻炒,加鸡精,少量胡椒。因为炒火腿我给了老抽,尝了一口,咸淡刚好,不用再给盐咯,可以直接盛起,口味重滴自行斟酌。