食材
200g金枪鱼、200g三文鱼、葱、洋葱、1汤匙芝麻、2-3碗煮好的米饭
调味料
一小撮盐、80ml酱油、2 汤匙芝麻油、1 汤匙米醋
将生鱼片级的三文鱼和金枪鱼切成小块,不要太小,刚好一口的量即可。
葱和海藻切成碎备用。
薄切洋葱,然后切成差不多2厘米长的洋葱碎。
把三文鱼和金枪鱼放在一个大碗里,撒上海盐。然后加洋葱、葱,也可以加一点你喜欢的坚果碎。
加入酱油和2汤匙芝麻油。
撒上1汤匙米醋,把准备好的芝麻也加进去,拌匀。
拌好的生鱼片盖在米饭上就可以啦,是不是超简单呢?
1、蘸酱油;
2、煮熟了吃;
3、拌在沙拉里吃;
4、夹在寿司里吃。
可以蘸生抽,炒菜