有结肠炎吃什么好，谁有一日的食谱吗？

主食我们可以加入米和面，可以用米饭制作成的米粥、面条，但是不能够食用粗粮，在空余的时间还可以多补充下维生素和蛋白质，例如豆制品，豆浆、牛奶等一些食品，再配一些蔬菜水果，保持营养均衡。瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、去油肉汤等。蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。

结肠炎是一种炎症性肠病，可以通过饮食改变来改善。 苹果泥：这是一种很好的营养来源。但与此列表中的其他食物类似，高纤维含量和果糖可能会使其在发作期间作用很小。 ◆鲑鱼：富含ω-3脂肪酸，对消化道有益。 ◆牛油果：营养丰富，对溃疡性结肠炎患者是很好的食物选择。 ◆一些发酵食物：包括含有活性益生菌的酸奶。这些有益细菌有助于消化。一些研究表明常规使用益生菌有助于减少发作和症状。 ◆速食燕麦片：如果不加调味料，则比其他谷类和燕麦更容易消化。 ◆鸡蛋：提供多种营养成分，包括补充ω-3。通常很容易消化。 ◆大量液体：像溃疡性结肠炎这类患者可能需要多摄入大量液体，因为腹泻会导致脱水。 会引发溃疡性结肠炎的食物有哪些？ 虽然溃疡性结肠炎的病因还没有完全了解，但是医生们确信食物并不是导致这种疾病的原因。然而，人们选择吃的食物似乎对溃疡性结肠炎发作有影响。 并不是所有的人对食物的反应都是一样的，所以饮食也会有所不同。 应该避免的食物 下面是一些公认的诱发食物。包括： ◆咖啡因：虽然关于咖啡因对溃疡性结肠炎症状影响的数据不多，但2013年一项纳入442人的调查发现，20%的个体报告咖啡因使症状恶化。咖啡、茶、苏打水和巧克力中都含有咖啡因。 ◆乳制品：虽然对所有患有溃疡性结肠炎的人来说都不坏，但乳制品能引发一些症状。同时有乳糖不耐受的患者应该避免乳制品，因为症状相似。 ◆酒精：在某些患者中可能会引发腹泻。 ◆碳酸饮料：汽水和啤酒中含有碳酸，可以刺激消化道，产生气体。许多碳酸饮料还含有糖、咖啡因或人工甜味剂，这可能是引发溃疡性结肠炎的诱因。 ◆高纤维食物：包括豆类、水果、谷物、浆果、豌豆和豆类。他们可能会增加排便次数、胀气和腹部绞痛。 ◆爆米花：类似于其他种子和坚果，可能难以消化。 ◆含有硫或亚硫酸盐的食物：这种矿物可以导致产生大量气体。这些食物包括啤酒、葡萄酒、杏仁、苹果酒、大豆、小麦面食、面包、花生、葡萄干和腌腊肉。 ◆肥肉：在发作期间，肉中的脂肪可能没有被适当吸收，这可能使症状恶化。

结肠炎患者是非常需要高热量、高蛋白的饮食，恰恰和很多百姓理解的不一样，在临床上经常遇到很多的患者，得了结肠炎之后不吃青菜、不吃水果、不喝牛奶、不吃鸡蛋、不吃豆浆、牛肉、鱼肉、鸡肉都不敢吃，病人来的时候已经出现了低蛋白血症，全身的营养不良。根据中国膳食指南，结合结肠炎诊疗规范，其实饮食指导也是有个体的差异，不能一概而论，结肠炎的病人不能吃豆制品，不能吃奶制品等等。临床上发现有一部分的患者确实需要补充优质的蛋白，包括乳清蛋白等等，如果赋以这样的高蛋白、高热量的饮食，病人的生活质量能够在短期内得到很大的改善。另外一类患者，如果有结肠糜烂，结肠渗血，一般不建议病人服用粗纤维的食物，纤维分为粗纤维和细纤维，什么是粗纤维？老芹菜，以植物的茎、根，粗纤维含量比较多，容易刮伤直肠黏膜，加重直肠的水肿和渗血。水果也是因人而异，一部分结肠炎表现是正常排便次数类型的。有一部分的结肠炎，表现是大便排便次数多的这种类型。对于正常排便次数类型的这类结肠炎患者，可以适当的服用水果