咖啡培训没必要当学徒，课程本身就只有一个月，可以直接到学校来学，实操课程，包学会咖啡饮品。
如果去店里远远不止一个月的时间，也学不到什么实际的东西。
学咖啡还是去专业的学校学习比较好哦，技术更加专业一点。
先去学校，在去店里，现在我国地广人多，咖啡市场还是很大的。不过，咖啡师的提升主要还是要通过一些权威比赛的。像wbc世界咖啡师大赛就可以，在其中夺得名次的可以直接晋升为一流的咖啡大师。像luckin coffee的小蓝杯就是由WBC冠军团队精心拼配，现如今被大家称为大师级咖啡呢。
首要还是推荐培训学校，毕竟学校针对的是零基础的学员，而且它的职责就是教授学员
而不像学徒，只是想让你制作产品，
建议去培训学校学习，店里毕竟会有所保留，而学校不会且时间上更短一些
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