怎么用土豆做出来美食

土豆可以做什么小吃：土豆小丸子 材料：土豆一个，玉米淀粉适量，牛奶少许，食用油少许，盐少许。 做法： 1、先将土豆切成片，锅里加水烧开，入锅蒸，，直到土豆熟到最透便可出锅，熟到一压就成泥最好。把熟透的土豆压成泥。 2、加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶，将材料搅拌均匀，搅拌到不太粘手的程度，太干就加牛奶，太湿就加淀粉。 3、在手上抹油，之后再将自己喜爱的大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里，使土豆泥均匀的蘸上淀粉，再用手揉搓成小丸子，放入备用碗中。 4、锅中热油，下锅炸至金黄便可出锅。 小贴士： 1、除了入锅蒸，土豆也可放入水中煮，捞出时沥干水分即可。 2、揉搓小丸子时不要蘸太多淀粉，否则容易炸焦。 3、油炸的时候建议少量多次的炸，多翻滚，否则不小心就炸焦了。 土豆可以做什么小吃：拔丝土豆 材料：土豆两个，白糖五勺。 做法： 1、把土豆洗净削皮切成小块。 2、在锅里倒油，等油热了后把土豆块放进锅中，先用小火煎，等土豆表面变金黄时大火煎，煎至土豆熟了捞出锅，把油倒碗里待下次使用，锅里油倒干净。 3、上一步结束后不用洗锅，直接用锅壁上的一点残留的油来化糖。把白糖直接放进锅里，小火，用铲子搅拌白糖，至白糖成液体状。 4、关火，把土豆快速倒进锅里，搅拌至土豆表面都沾上了糖浆即可出锅。

土豆可以做什么小吃：土豆沙拉 材料：沙拉酱三大勺，土豆两个中号偏大，牛奶100ml，火腿粒，青豆粒，甜玉米粒，炒香白芝麻。 做法： 1、将土豆切块儿，加一些水，容器盖上盖子，放微波炉里转个12分钟，拿出来捣成泥。 2、再加牛奶，三大勺沙拉酱，盐，一些火腿粒，加一点点盐煮好的青豆和玉米粒。喜欢中式的还可放点炒香的白芝麻。将各种东西混合均匀即可。 3、尝尝看，什么不够就加什么，偏淡就加点盐，太干就加点水。 土豆可以做什么小吃：培根烤土豆 材料：土豆2个，培根4大片，孜然粉少许，孜然粒少许，白芝麻少许，盐适量，橄榄油适量。 做法： 1、土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。 2、用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定。 3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。 4、土豆烤好后剥去锡纸。把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。 5、再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。 6、重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。

1.准备好所有需要的食材，没有腊肠的可以换成五花肉 或者腊肉都可以的撒

2.腊肠是我们自己家做的，温水洗净 切片就行

3.土豆去皮洗净切厚片 因为太薄的话油里炸一下就碎了哈哈 不好看啦

4.大蒜苗去外皮切斜段

5.大蒜生姜切片

6.小米辣切小段

7.洋葱切小块儿

8.来个集体照，想要做好吃的不花心思是不行的 每次做菜都要细心的准备很久 但是这也是其中的乐趣

9.切好的洋葱块儿铺一半儿在干锅的锅底

10.香肠如果熏的比较干的话提前蒸一下 口感软一些 我们家熏的时间不久 稍微蒸蒸就行

11.锅里上油 烧至七成热 放入彻底沥干水的土豆片慢慢炸至

12.期间要时不时要搅拌一下 防止黏在一起 炸的稍微干一些 捞出来沥干油待用

13.重新洗锅上油 放入先前准备好的配料小火慢慢炒出香味儿

14.继续加入小米辣

15.蒸好的腊肠倒入继续炒香

16.一勺火锅底料小火炒出红油

17.这时候捏就可以加入土豆片啦 快速翻找至土豆片上全部沾满酱料

18.少许盐，鸡粉，白糖调味儿

19.放蒜苗段

20.炒一分钟出锅就可以开吃啦

21.这是一道下饭菜，土豆几乎没有人不爱的 再加上腊肠独特的香味儿 懂得

22.做这道菜的时候建议捏饭要多煮一些哈

23.幸福如人饮水，冷暖自知，你的幸福，不在别人眼里，而在自己心里。 ​ ​​​​

土豆这样做，你吃过吗

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