主料丝瓜2条 糯米粉400克
辅料盐适量
步骤
1.丝瓜
2.去皮洗净，切片，撒盐
3.腌半小时左右
4.沥掉水份
5.准备糯米粉和晒丝瓜用的板
6.丝瓜均匀的裹上糯米粉
7.依次做好，放到有太阳的地方晒
8.晒几个小时翻面
9.晒干即可，用保鲜袋装好放冰箱保存，随吃随拿
10.要吃的时候，一层米粉肉一层丝瓜
11.铺好，上面撒点清水和香油
12.上蒸锅，大火蒸三十分钟即可，出锅慢慢享用吧！
