将买回来的鲫鱼清洗干净然后用少许盐抹上腌制片刻(内脏师傅已经帮处理干净)
平底不粘锅热油将鲫鱼放入煎至两面金黄。
煎好的鱼。
准备姜葱。
炒锅热油将姜葱放入爆香然后加入适量的生抽。
将煎好的鱼放入小火烧几分钟让鱼均匀吸收姜葱生抽的香味。然后将鱼装入大盘。