鸡汤高汤(自制浓汤宝)的做法 锅子烧热放麻油,放入去皮姜片,煸炒至金黄。将鸡块鸡脚加米酒(黄酒)翻炒片刻.放入瑶柱加热水,熬制三小时左右。这是熬制五个小时的成果,按个人需要 可以把汤料过滤掉只留清汤 或者直接喝也可以。出锅前适量加盐。这是沥完汤料的纯高汤自制浓汤宝就完成啦