胰腺是一个腺体，主要有腺泡和胰岛组成，腺泡细胞分泌胰液，有助于消化。胰岛由各种免疫细胞组成，其中有一种叫胰岛B细胞，可以分泌胰岛素，胰岛素可以增加血糖的去路，减少血糖的来源，最终是达到降低血糖的效果；还有一种叫胰岛A细胞，可以分泌胰高血糖素，功能和胰岛素恰恰相反。
胰岛素是由胰腺B细胞分泌的一种降糖激素。
