那是虾黄,很有营养的,味道也鲜美,可以吃。活的虾,在清水里加点盐和香油养养就可以吐尽沙土。冷冻的虾,放在水中化开,可以少加点盐,化得快,然后稍加搓揉,去到壳外的泥沙,冲干净就可以了。虾线可以用牙签挑出。
我滴天哪,这个可是好东西啊吃蟹吃虾,黄儿是最好的东西蟹黄就是卵巢吧,虾估计也差不多弄点黄,沾点醋,哎呀,美啊。随便一冲就行,海里的东西干净着那
据我了解好像是虾子儿,不过我不喜欢吃,都仍了。清洗的话可以用酒泡一下,再洗。
应该能吃
是虾膏 很营养的