应借记的会计科目是：发出商品。
因为销售商品收入不符合5个确认条件中的任何一条的，都不应该确认收入，已经发出的商品，通过“发出商品”等科目核算。
商品发行满足收入确认条件的，应当结转销售成本，借记“主营业务成本”科目，贷记该科目。采用计划成本或销售价格核算的，还应结转产品成本差额或应分摊的货物购销差额。
借记“产品成本差额”或“商品购销差额”项目。记入“主营业务成本”科目，实际成本大于计划成本差额的，记入相反的会计分录。
扩展资料：
会计分录的方法：
层析法是指将事物的发展过程划分为若干个阶段和层次，逐层递进分析，从而最终得出结果的一种解决问题的方法。
利用层析法进行编制会计分录教学直观、清晰，能够取得理想的教学效果，其步骤如下：
1、分析列出经济业务中所涉及的会计科目。
2、分析会计科目的性质，如资产类科目、负债类科目等。
3、分析各会计科目的金额增减变动情况。
4、根据步骤2、3结合各类账户的借贷方所反映的经济内容（增加或减少），来判断会计科目的方向。
5、根据有借必有贷，借贷必相等的记账规则，编制会计分录。
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