为什么其他品牌火锅店都有“免单”，而服务超级好的海底捞却没有？

海底捞不可能免单取决于利润，这是一句古老的谚语“羊毛来自羊身上”。每个人都知道企业需要盈利。员工的高水平待遇和免费服务的成本最终将会转嫁给消费者。你看不到，网上对海底捞“五星级服务”的赞美非常受欢迎，但对海底捞美味菜肴的欣赏却极其吝啬。海底捞火锅店的毛利高达40%以上。一家开店数千万元的店铺可以在一年到一年半内收回，这说明利润很高。

海底捞不可能免单取决于服务，大量免费和周到服务的背后是客户的情感债务。如果客户欠了这么多情感债呢？当然，必须归还。怎么做？就是传播海底捞的好处。只要消费者把它传播给他们的亲戚朋友，只要他们下次继续消费，他们自然会有回报。不仅如此，顾客还将通过动员周围的人加入这个奖励阵营，形成一个强大的潜在消费者群体。海底捞还依靠这一服务战略形成的品牌形象，专注于成为人们心目中餐饮业的天然领导者。一些网民甚至在网上写下诸如“海底捞”这样的赞美，这是人类无法抗拒的。在广东品牌策划公司龙狮看来，上帝欠人们一份情，当然他经常光顾他们。

海底捞不可能免单取决于竞争，海底捞员工的职业发展计划实际上就是基于这一理念。一般来说，海底捞不会从外部雇佣经理。这并不意味着外部经理不好，而是从外部雇佣人员，把好的职位留给外部。海底捞说的和做的是不同的。张勇告诉每个人要用双手改变自己的命运，所以海底捞的职业发展道路必须从基层向上，规则不能被打破。

海底捞还特别鼓励员工创新，并有专门的部门管理创新、收集、处理和反馈。同时，规定每个员工每个月必须有5条以上的建议，并采纳好的建议。创新有分级标准，对应于一定的创新奖金，但也与推广挂钩。海底捞还有一个特殊的创新机制，允许职能部门开设店铺。一个职能部门开了两家商店，两家都相对成功。

可能是因为海底捞本来就很优秀不需要免单蹭热度

这是因为海底捞的成本十分的高昂，他们无法有免单这一说法。

因为海底捞用的食材是比较精致的，所以价格会高一些的。

这是因为他们没有这样子的说法，他们有着很高的成本投注。