咸排腊八粥怎么做

2025-04-01 05:41:07
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用料
咸排 一根
黑豆 适量
黄豆 适量
红豆 适量
绿豆 适量
花生 适量
糯米 适量
小青菜 适量
咸排腊八粥的做法
准备好所有的食材,咸排、所有豆类糯米分开浸泡半个小时,也可以提前一晚上浸泡

咸排浸泡好后入冷水过倒入料酒过一下

小青菜洗净切碎备用,我用的自家种的菜心

所有食材除青菜一起放入锅里加入冷水滚开后改为小火慢熬40分钟左右

快要好的时候加入青菜碎再闷煮2分钟即可出锅

吃的时候可浇上一点点香油绝对保证你能喝上两碗!