周末在家懒得出门，看到冰箱里只有两小把小油菜、1个鸡蛋和1包金针菇了，想着怎么做呢？当看到还有盒从泰国带来的冬阴功汤料时就知道，这次我准备“乱搞搞”
食材食谱热量：288.5(大卡)
主料
金针菇 1包
小油菜 2把
方法/步骤
1
准备材料，一个鸡蛋，两抓小油菜，一包金针菇，半根葱，一包冬阴功料
2
洗洗小油菜放在案板上准备着
3
把金针菇泡在水里并除去根部
把鸡蛋打碎准备着
开锅热油，记得用小火
放入葱花爆出香味，因为是小火不至于糊锅。
放入小油菜翻炒，记得放入酱油上色
放入冷水冷锅后盖盖，加大火。
等待5分钟左右。
待锅开后加入虾皮
停火加入醋
加入香油提味
出锅，开动！
可以做金针菇豆苗银耳汤，银耳黄瓜火腿金针菇。望采纳。
金针菇炒肉片
可以炖汤也可以凉拌
银耳凉拌金针菇
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