中年人吃什么好

2025-01-23 10:40:41

推荐回答（5个）

回答1：

人到中年，人体的生理机能开始衰退，有些疾病开始显现。科学研究发现，不少食品具有预防和治疗疾病的特殊功效，您不妨根据自身的健康状况，“挑”上几种常吃点。

柿子预防心脏病。据测定，柿子含有大量纤维素、矿物质和石碳酸（一种抗氧化剂），这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍；石碳酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多；只有铜、锌含量略低于苹果。因此，中老年人适度多吃点柿子，于心脏大有裨益。

生吃番茄抗血栓。番茄抗血栓的作用显著，对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用，当以生吃最佳。每天晨起正值体内水分不足之际，血液较易凝结，这时正是生吃番茄的最佳时机。

常喝骨汤延缓衰老。随着年龄的增长，人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退，此时人们就需要从食物中摄取类粘朊，来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物首推动物的骨头。只要持之以恒，常喝骨汤可延缓人的衰老速度。

喝葡萄酒防治胃病。美国旧金山一家医院的研究人员称，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。专家对此的解释是：葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质，正是这种物质起到了杀菌的作用。

黑木耳防治尿道结石。尿道结石症患者，若能坚持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10-14天后结石会变小甚至排出，这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱，可刺激腺体分泌，湿润管道，促进石头排出。

草莓医治失眠症。土耳其的医学专家认为，最好用大自然的东西来医治失眠症，而不是依赖药物。草莓就有医治失眠的神奇功效，这种功效主要得益于其所含丰富的钾、镁两种元素，钾有镇静功能，镁能安抚机体，两者结合就可达到安眠之功效。

南瓜子防治前列腺病。前列腺肥大是50岁以上男性的一大苦恼。经常食用南瓜子可使前列腺肥大第二期症状恢复到初期，并且明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

鱼肉预防糖尿病。荷兰国立公共卫生研究所的专家发现，鱼肉含有较多的欧米加-3脂肪酸，可增强人体对糖的分解、利用能力，维持糖代谢的正常状态。鲱鱼、鳗鱼、墨鱼、金枪鱼等皆为预防糖尿病的佳品。

常吃大白菜防乳癌。科学家研究发现，白菜中含有一种化合物吲哚-3-甲醇，这种化合物能帮助分解与乳腺癌有关的雌性激素。据测算，每天吃大白菜，就能使身体吸收到这种化合物，从而可达到预防乳腺癌的目的。

大蒜防肠癌效果好。科学研究发现，大蒜的防癌功效来自其所含的二硫化二烯丙基，这种物质可产生清除致癌物的酶，进而保护肠道，使人免受癌症之苦。半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就已足够预防癌症，因此，只须坚持每天吃半瓣大蒜就可以有效地预防肠癌。

回答2：

　　为减缓中年人的衰老过程，其早餐食谱既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头、面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果，如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。

　　早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱、青菜、萝卜等但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了。

　　三餐不挨饿
　　有些中年人因工作忙、学习紧张，长时间顾不上喝一口水，长期下去会导致水分、营养缺乏症，尿结石等症。经常挨饿不进食，还会引起胃溃疡，诱发低血糖，甚至引起昏迷、休克。相反，经常饥不择食、暴饮暴食，更有损健康。只有定时定量，按三餐时间进食，才能保证大脑机能得到充分发挥，使记忆、理解、思维、分析等能力处于较为理想的状态。

回答3：

中年人应该根据各自的身体需要点菜，不能仅凭个人的口味和喜好而不加节制。

　　肉多了肉吃得太多，体内的肾上腺素水平高，这可是一类使人冲动的激素。

　　糖多了听说过“嗜糖性精神烦躁”吗？发怒与吃糖太多有着密切的关系。

　　莲藕藕能通气，并能健脾胃、养心安神，亦属顺气佳品。

　　萝卜萝卜最好生吃，如有胃病者可饮用萝卜汤。

　　吃素长年吃素影响细胞对能量的利用，影响脑组织神经递质的合成和释放。

　　缺锌缺锌的人容易抑郁、情绪不稳定。

　　蔬菜蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。

　　零食在紧张工作的间隙，吃少许零食，可以转移入的视线，减轻焦虑。

　　盐多了食盐过量在体内积蓄，会出现反应迟钝、喜欢睡觉等现象。

　　体酸常言道，酸懒酸懒，真的是酸了便会懒的。

　　缺铁饮食单调、不注意荤素搭配的人，容易出现缺铁现象。

　　氨基酸不平衡缺乏色氨酸是诱发抑郁症的重要原因，记得多补充富含色氨酸的食物——花生、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。

　　缺镁香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉，让忧郁远离

　　吃多了吃得多了，几种与能量代谢有关的B族维生素（B1、B3、B6等）就会消耗得多，而维生素B1缺乏会使人脾气暴躁、健忘、表情淡漠，维生素B3缺乏与焦虑、失眠有关，维生素B6的不足则会导致思维能力下降。

回答4：

第一种就是南瓜，南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物，这种物可以帮助和治疗许多癌症

回答5：

(1)控制总热量，避免肥胖。中年人由于脂肪组织逐渐增加，肌肉和活动组织相对减少，所以每日摄入的热量应控制在7500~8370千焦耳。
(2)保持适量蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基础物质。中年人每天需摄入70~80克蛋白质。其中优质蛋白质应不得少于1/3。牛奶、禽蛋、兽类、瘦肉、鱼类、家禽、豆类和豆制品都富含优质蛋白质。大豆类及其制品含有较丰富的植物蛋白质，对中老年人非常有益。由于人体的蛋白质每天都在消耗，所以每天摄入的蛋白质应保持平衡。这对延缓消化系统退行性变大有好处。　　
(3)适当限制糖类。有些人有嗜糖的习惯，或者饭量大的习惯，到中年以后要加以限制。因为吃糖过多，不仅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能减退，如食含糖食物过多，就会增加胰腺的负担，易引起糖尿病。　　
(4)饮食要低脂肪，低胆固醇。中年人每天摄取的脂肪量以限制在50克左右为宜。脂肪以植物油为好，因为植物油含有不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢，有防止包括消化器官动脉在内的动脉硬化。动物脂肪、内脏、鱼子、乌贼和贝类含胆固醇多，进食过多易诱发胆石症和动脉硬化。　　
(5)多吃含钙质丰富的食物。如牛奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果，对预防骨质疏松，预防贫血和降低胆固醇等都有作用。　　
(6)少食盐。每天进盐量不宜超过8克，以防伤脾胃和引起高血压。　　
(7)节食。饮食要定期、定量，以免引起消化功能紊乱。中年人膳食的合理安排，对于消化器官的保健和人体健康，尤其是减少过早死亡和减少疾病的发生都有十分重要的意义。因此，中年期的合理膳食对健康长寿有极大关系。

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