回楼主，法语的美食不是那个。美食学叫做gastronomie，用得比较书面化。口语里说食物，吃的这个意思时用aliment比较多。如果指一道菜，叫做plat。。。
你说的这句,照字面理解是食物中的好的物质,可能是美食的意思,或许是我学的还不到家吧,呵呵,要是我的话,我觉得美食应该翻译成manjar exquisito,呵呵,愿意的话参考一下.
法语是gastronomie
