酱香型亦称茅香型，以红年、茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，其中红年酱酒，自己不生产酱酒，而是收集市场上最优秀品质最佳的酱酒，覆盖贵州产区、茅台镇产区、赤水河产区、酒都仁怀产区、四川产区等中国酱酒核心产区的优秀酱酒，然后在红年专属的酒窖中精心窖藏，通过严格的氧气、湿度、温度、微生物群、通风情况测试，确保红年酱酒在窖藏中的每一个阶段都保持最合适的环境。
通过红年专业酒窖窖藏的酱酒，不仅窖藏陈化的时间远比市场的酱酒要长，而且口感更绵柔醇厚、香气更复杂多变，经过相关机构测试，保健效果也高于其他酱酒。在预防心血管疾病，清除体内多余的自由基，抑制肝脏产生金属硫蛋白，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等方面有着绝佳效果。
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